Kõrvits "Bambino"
Kõrvits suureviljaline "Bambino".
Suure vitamiinisisaldusega viljad, suurepäraselt säilivad.
Keskmiselt varajane sort. Taim on võimas. Vili on ümmargune, kergelt lapik, sile. Vilja koor on kuldoranž, võrkmustriga.
Viljaliha on roosakasoranž, õrn, mahlane, magus, kõrge karoteeni, A- ja C-vitamiini sisaldusega. Vilja kaal 15-30 kg.
Maitse on imeline. Puuvilju hoitakse suurepäraselt kogu talve.
Põllumajandustehnoloogia.
Parimad mullad kõrvitsatele on liivased ja kerged savised mullad. Kõrvits külvatakse, kui pinnas soojeneb + 10 + 12 °С. Seemned istutatakse 5-10 cm sügavusele.
Ühte auku külvatakse 2-3 seemet. Pärast idanemist eemaldatakse nõrgad taimed.
Kõrvitsat kasvatatakse ka seemikute kaudu, istutades avamaale ühe kuu vanuselt (kahe-kolme pärislehe faas).
Pikad ronimissordid külvatakse tavalisel viisil vastavalt skeemile 1,4x1,0 m. Põõsakõrvitsavormid külvatakse ruudukujuliselt 80x60 cm skeemi järgi.
Taimehooldus sisaldab: külgripsmete näpistamist, peavarre näpistamist (pärast mitme vilja paikapanemist), kastmist, rohimist, kobedat ja kohustuslikku pealtväetamist.
Lisajuurte paremaks moodustamiseks puistatakse taimi kergelt niiske mullaga. Korjake puuvilju nende valmimisel.
Suure vitamiinisisaldusega viljad, suurepäraselt säilivad.
Keskmiselt varajane sort. Taim on võimas. Vili on ümmargune, kergelt lapik, sile. Vilja koor on kuldoranž, võrkmustriga.
Viljaliha on roosakasoranž, õrn, mahlane, magus, kõrge karoteeni, A- ja C-vitamiini sisaldusega. Vilja kaal 15-30 kg.
Maitse on imeline. Puuvilju hoitakse suurepäraselt kogu talve.
Põllumajandustehnoloogia.
Parimad mullad kõrvitsatele on liivased ja kerged savised mullad. Kõrvits külvatakse, kui pinnas soojeneb + 10 + 12 °С. Seemned istutatakse 5-10 cm sügavusele.
Ühte auku külvatakse 2-3 seemet. Pärast idanemist eemaldatakse nõrgad taimed.
Kõrvitsat kasvatatakse ka seemikute kaudu, istutades avamaale ühe kuu vanuselt (kahe-kolme pärislehe faas).
Pikad ronimissordid külvatakse tavalisel viisil vastavalt skeemile 1,4x1,0 m. Põõsakõrvitsavormid külvatakse ruudukujuliselt 80x60 cm skeemi järgi.
Taimehooldus sisaldab: külgripsmete näpistamist, peavarre näpistamist (pärast mitme vilja paikapanemist), kastmist, rohimist, kobedat ja kohustuslikku pealtväetamist.
Lisajuurte paremaks moodustamiseks puistatakse taimi kergelt niiske mullaga. Korjake puuvilju nende valmimisel.
* Marineeritud kõrvits.
Koostiained: 650 g kõrvitsat, 150 g suhkrut, 200 g vett, 2 spl 9% äädikat (või 0,5 tl sidrunhapet), 3-4 nelgitera,0,25 tl kaneeli.
1. Kõrvits puhastada, lõigata kuubikuteks.
2. Panna 3-4 minutiks keeva vette, seejärel 2-3 minutiks külma vette.
3. Panna kõrvits liitrisesse purki, lisada kaneel ja nelk.
4. Keeta marinaad (200 g vett ja 150 g suhkrut keeta 10 minutit).
5. Võtta tulelt, lisada äädikas või sidrunhape, segada, valada kõrvitsale, kaanetada purgid.
6. Keerata purgid kummuli ja lasta teki all jahtuda.
Hoida jahedas.